Conxemar est, avec Bruxelles, Boston et la Chine (Quingdao), le salon le plus important pour l’industrie de la transformation du poisson dans le monde et cette édition, qui s’est tenue les 1, 2 et 3 octobre, a attiré un nombre record de participants.
DIMAQ, une autre édition a présenté le trancheuse horizontale de viande sans os EBAKI 2 destiné principalement au secteur avicole et aux séparateurs sepamatic.