Fileteadora industrial para carne
Dimaq
DIMAQ XXI, es una empresa dedicada a la importación y distribución de Maquinaria de Alimentación, con una amplia experiencia en el sector, tanto en la gran distribución como en la Industria cárnica.
Desde el año 2011 fabrica la Filetera Horizontal para carne sin hueso marca EBAKI, dirigida principalmente a la industria avícola. A lo largo de estos años se han desarrollado diversos modelos de máquinas adaptándose así a las distintas necesidades del mercado.
Cortadora horizontal de carne sin hueso
Solución para un corte horizontal regular de carnes sin hueso. ¡Corte preciso y alto rendimiento!
Fileteadora especial para carne
La cortadora horizontal Ebaki corta carne de pollo, pavo, vacuno, porcino, embutido… En filetes de diferentes grosores.
Máximo aprovechamiento
El producto se conduce a la zona de corte mediante una cinta transportadora inferior y una superior, que sujeta y lamina el producto durante el fileteado, minimizando así la merma.
Corte preciso
Las cuchillas se mueven en sentido opuesto unas de las otras evitando que el producto se mueva y realizando un corte muy regular, obteniendo filetes perfectamente paralelos.
Versatilidad
Las vías y cabezales de corte son independientes: se pueden instalar distinto número de cuchillas y grosor en cada una de ellas, contribuyendo a la versatilidad del equipo.
Disponible en tres versiones: 1, 2 y 3 vías de corte, adaptándose a las distintas necesidades de producción.
La cortadora horizontal EBAKI cumple con la normativa CE.