Ebaki: fileteadora industrial para carne
EBAKI – Trancheuse horizontale de viande sans os2019-03-09T12:58:09+00:00

Machine industrielle pour la viande

PROCHAINS SALONS

Dimaq

DIMAQ XXI est une entreprise qui a pour activité l’importation et la distribution de machines pour l’alimentation, avec une grande expérience dans le secteur, aussi bien dans la grande distribution que dans l’industrie de la viande.

Depuis 2011, elle fabrique la Trancheuse Horizontale pour viande sans os, marque EBAKI, principalement destinée à l’industrie avicole. Tout au long de ces années, elle a développé divers modèles de machines en s’adaptant aux différents besoins du marché.

Trancheuse horizontale de viande sans os

Solution pour la découpe horizontale régulière de la viande désossée. Coupe précise et rendements élevés!

Trancheuse spéciale pour la viande

La trancheuse horizontale Ebaki coupe le poulet, la dinde, le bœuf, le porc, la saucisse… en filets de différentes épaisseurs.

  • carne de pollo
  • fileteado de carne de vacuno
  • fileteado de carne con la cortadora horizontal ebaki slicer
  • fileteado de salchichas con la cortadora horizontal ebaki slicer

Haut rendement

máximo aprovechamiento con la cinta transportadora durante el fileteado

Le produit est acheminé à la zone de découpe, comprimé entre un tapis inférieur et un tapis supérieur et aplati pendant le tranchage, minimisant ainsi les pertes.

Découpe précise

corte preciso con las cuchillas de la fileteadora Ebaki

Le mouvement inversé des lames évite le déplacement du produit et permet d’obtenir une découpe très régulière pour obtenir des filets et des tranches parfaitement parallèles.

VOIR VIDÉO

Polyvalence

versatilidad de la fileteadora horizontal ebaki: cambio de cuchillas

Les lignes de découpe et les têtes de découpe indépendantes permettent d’installer différentes quantités de lames et à différent épaisseur, contribuant ainsi à une grande polyvalence de l’équipement.

Disponible en trois versions, avec 1, 2 ou 3 lignes de découpe, suivant les besoins de la production.

La trancheuse industrielle Ebaki est conforme à la norme CE.